食客们的热情,一直持续了半个多月,安康路上所有商家,全都忙得不可开交,有几家人手不够,甚至还累病店小二。
药食坊比别家更忙,不过金冰颖招的人手多,除了店里五个长工外,她还另外寻了十个钟点工。
后厨有两位大厨坐镇,其中有个叫赵鹏,刀工一流,曾跟着名师学艺,另外五名学徒,打下手,简单的饭菜制作,都不成问题。
员工安排到位,她也能抽出心思,开展下一个计划。
截止到目前为止,金冰颖算是解锁了食于疗APP一半的内容。
另外剩下的一半,主要包括两个主栏目,分别为‘驱邪治病’和‘日常锻炼’之形养。
也就是说,等她将内容全部解锁,此APP将会送上超级大礼。
时间限制在春节之前,如若无法完成,APP会自动消失,这则意味着,金冰颖将失去综合性的药食平台。
她曾说过,其实做生意,最重要的就是信息差,认知差。
药食坊之所以能够快速成长,全靠食于疗的指引,解锁内容,给与奖励,在金冰颖看来,是APP白给的财富密码。
只要按照APP的任务,执行下去,她就能收获一个成熟,且完美的经营方式。
虽说接下来两个栏目的解锁,相对开头养生保健容易许多,但金冰颖并没感到占便宜的喜悦。
因为金主任账号所在的关注页面,会随着她解锁进度推进,而逐渐消失。
最终发展结果,社交‘今日养生’栏目完全关闭。
其相应的‘百草商城’和‘专家课堂’两大板块,则会同步解封。
金冰颖相当郁闷,又是这招,打个巴掌,给个甜枣,APP玩的好一手软硬兼施手段。
曾经的软件开发者,如今沦为了,食于疗古代外派打工仔。
她默默流泪,当初开发软件,自己当老板,就是为了不受领导约束。
眼下可好,越活越回去了,没办法,只有继续努力。
争取早点把经营模式,实践出来,然后让巧荷接手,做项目孵化人,她的甩手掌柜梦想也就实现了。
“让我来看看,今日待办之事,”金冰颖掏出一张纸,上面写着睡前计划,总共三条。
一,店铺搞新活动,维持开业热度。
二,临时简短会议,增加员工奖励机制。
三,筹备养生小讲堂,为解锁栏目做准备。
字少事多,店里的伙计纷纷投来仰望的目光,果然,掌柜的时间观念,跟普通人的就是不一样。
当他们期待下工休息的时候,掌柜的已经再想,未来几个月饭馆运营方法了。
在伙计们看来,她就是最优秀的。
金冰颖表示:“并没有,我只是在为以后偷懒,提前做规划而已。”
若非生活所迫,谁又愿意抛头露面。
她筹备的有奖竞答,免费送汤料包活动,需要一位嘴皮子利索的员工,现场活跃气氛。
想法刚说一半,就遭到了伙计们的反对。
“人家是来吃饭的,哪有功夫答题。”
“是啊,若答不对,岂不是丢面儿?”
大家各有各的担忧,其中一个正在擦桌子的伙计,停下手头的活,发表自己看法:“其实,这都不是事……”
“看吧,我就说嘛,还是有人愿意自荐的,”金冰颖直夸他胆子大,吃的开,有出息。
“掌柜的,你理解错了,”小伙计话音一转,“我们平时接客还行,真要单独站出来,面对一屋子食客讲话,肯定会怯场,而且,大家都没上过学堂,容易闹笑话。”
金冰颖:“也不是没有道理,但别着急否定,题我来出,你们只管问答,等下我给各位打个样。”
临近晌午饭点的时候,伙计搬来五十份,益气养中白胡椒猪肚汤料包,里面有红枣,党参,白胡椒等食材。
这些汤包,全是前几天,养母带着闲散邻居们,赶制出来的。
店里汤料包售卖区域,所有的产品,皆出自他们之手。
每三天上架一批,老人们手慢,金冰颖只能上午售卖,如果全天供应,就会出现,供不应求的现象。
为确保以后不出现断货现象,她只好从别的乡镇招来打包人手,巧荷负责现场搭配食疗,最近她有些抽不开身。
第一家药食坊又招了两个伙计,接替巧荷工作,她平时只负责管理,和完成金冰颖交代的工作,名副其实的总裁助手。
金冰颖翻月钱簿,算了一下,现在她手下有二十位工作人员了。
每月月钱都要发将近三十两纹银,整条街上,几百户商家,只有她家开的薪水高于市场价。
如今不努力营业,可能连伙计工资都发不出来。
所以金冰颖要比别家更努力,在那些人都还沉浸在新店带来的客流量红利时,她已经开始筹划留住新客的活动了。
有奖竞答便是第一招,当饭点食客最多的时候。
金冰颖走向汤料包货架前,掏出提前准备好的题目,向大伙挥手问好:“女士们,先生们,家人们,亲人们,大家中午好啊。”
“……”
现场一片安静,药食坊用餐氛围,突然变得诡异起来,食客们一头问号,不明所以地看向金冰颖。
“哈哈,没事,我就想问一下各位,今日饭菜可还合口?”
“……”
店内仍旧安静如常,刚才还信心满满的金冰颖,眼下也开始变得局促起来。
看来大家都是内敛的老实人,失算,失算。
早知道找几个气氛组的人,帮忙打破尴尬气氛了。
店里的伙计,都是闷葫芦,若临时拉来捧哏,只会令食客们更摸不着头脑。
金冰颖大脑快速思索解决方法,就在她准备豁出面子,亲自献上一首,五音不全,音调不正的流行歌时。
一位客人接话了,他说了一句自认为幽默,而别人却无法捕捉幽默成分的调侃:“还行,我要是说不合胃口,岂不是砸你们家名声?”
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