菜品品鉴会，第一轮获胜商铺名字，公布完之后，韩昭立马宣告下一轮比赛内容：“第二轮比刀功，众所周知，厉害的大厨，能用豆腐雕花，萝卜雕鹤，这些都是手艺人的骄傲……”
说到这里他停顿了一下，因为有人出言打断：“这也太难了，我们平时剁馅儿，切菜，只讲究一个快字，没人吃饱了撑得雕花，雕鹤……”
周遭有人大声附和：“是呀，你干脆别比了，直接让明月楼晋级得了，他家大厨啥都会雕。”
台下的人哄堂大笑，韩昭屡次被打断，火蹭一下上来了。
他以为又是方诚带头捣乱，结果回头却看到那厮，嘴巴紧闭，双手在胸前飞快地摇着，并表示：“我可一句话都没说，我刀功还行，雕俩小兔子不成问题，这场比赛我喜欢。”
韩昭狠狠瞪了他一眼，继续道：“安静，安静，你们的意思我懂，大家别急听我说完……”
眼前三十名晋级的商家，店铺规模都比较小。
没闲钱请大厨，一般都是两口子或跟亲戚，整日围绕小店转，自身刀功难以跟专业的相比。
所以，官方思考之后决定，这一轮的参赛者，必须是不会切菜或从未有过下厨经验的人上台。
商家自行寻找代表，不能派老人跟小孩，最好跟商家老板沾亲带故。
七天后，参赛者齐聚今天这个舞台，到那时，他们中间，谁能把评委要求的菜品，做的像模像样，谁就能再次晋级。
懂了，第二轮是矮子里拔将军，从三十名做菜小白中，选出十名相对出色一点的商家，争夺最后决赛权。
官方很会玩啊，也不知道哪位神人想出的馊点子，金冰颖已在心中，把那人吐槽了无数遍。
正在给人抓药的董文渊连打三个喷嚏，病人立马跟他拉开距离：“要命了，我风寒刚好一般，你可不能再传染给我。”
“我好着呢，”董文渊将桂枝汤给他包好，又嘱咐道，“一日两次，喝完让身子发发汗，三五天后便能全好。”
病人走后，董老爷从会场回来，出了一身汗，早先他就不该答应韩昭，搁外面顶着大太阳坐半天，一把老骨头都给折腾散了。
选几个年轻人去，不比他找他这个老头子强？
他用帕子擦着额头，看见董文渊过来倒茶，便想着下回让他去：“也不知道你整日瞎忙活什么，刀功比赛，我不去了，你代我去。”
“我太年轻，不能服众，您就是赛场里的定海神针，德高望重，往那一坐，没人敢质疑。”董文渊说完，迅速跑到柜台里，条件反射。
虽然没惹到老爷子，但还是下意识地做了。 m..coma
“我看你是怕做菜人的刀误伤到你吧。”董老爷子拿起杯盏，淡定地喝茶。
厨房小白比刀功，就是董文渊用脚指头想出来主意，干正事不行，歪点子倒是一箩筐。
董文渊示意老爹小声点，万一被晋级的商家听到，他拉自己上台表演，那可就不好了，以后还怎么在主街道上混。
商家们到处搜罗不会切菜之人，沾亲带故还不能是老人小孩，难道要上演陌生人现场认亲么？
一般农户家，无论男女老少都会做饭，只是好不好吃的问题，半大点孩子都会切菜。
父母下地晚回，孩子就在灶房忙，案台高的话，他们还会搬个凳子垫在脚下，爱吃青团的小团子，平时在家也没少做饭。
大多数男人偶尔也会帮忙打个下手啥的，刘壮壮这种莽汉，都有几道能拿得出手的菜。
金冰颖很意外对此表示很意外，大户人家有下人服侍，平民不会做饭，估计只能挨饿，饿急了，自然什么都会了。
人家比赛四处搜罗熟练者，他们比赛则是逮生手，别具一格。
即便站上比赛擂台，赢得胜利，也没多少荣誉感。
第二轮比赛内容的真实目的，大概是为了考验商家们的人缘。
毕竟不是谁都能豁出面子不要，为旁人挣晋级资格。
当然，有一种情况除外，那就是钱到位。
沈胜天在明月楼，设重金寻未下过厨，未摸过菜刀之人。
据说人满为患，这又是令金冰颖感到意外的地方：“我要是他，我就自己上台，浪费那个钱干啥。”
“人家要面子，怎么说也是一酒楼老板。”巧荷说的一点没错。
沈胜天自从见了金冰颖做菜后，心神在不知不觉中，跟着她去了。
第一次见金冰颖时，他只是觉得对方长得好看，比赛台上，金冰颖自信且出色的表现，令他魂牵梦绕。
他平时端着惯了，自然不肯在心悦之人面前失态。
“面子值几个钱，我批发价卖给他。”金冰颖对她跟刘壮壮道，“你们两个谁代表药食坊参加？我好有针对性地为其做训练。”
他俩异口同声道：“你去啊，你自己刚说过。”
“难道不是刀功越差越加分么？”巧荷不解，“为何要做提前练习？”
“零基础是首要条件，但条件太差，只店铺丢人，比赛不是闹着玩，真当韩昭是故意让人上台取乐众人？”
金冰颖觉得，他想看商家，如何在最短的时间内，培养人手。
比赛最终奖励是铺子使用权，商家如果不能将自身发展壮大，目标放长远。
商铺得不到充分利用，那就是浪费资源，县衙看得是后期收益，总之赔本的买卖没人愿意做。
优胜劣汰，强者胜，亘古不变的道理，这个道理在商场上被体现的淋漓尽致。
只是金冰颖觉得，第二轮比赛机制有个漏洞，如果有商家找熟熟练工，冒充生手。
只要他/她演技到位，各方面拿捏的恰到好处，比其他选手，稍微略胜一筹，那么此人会就很容易获胜。
大家都是聪明人，保不准就有人趁此漏洞，进行作弊。
金冰颖连夜跑去县衙，跟韩昭讲明漏洞一事，他怀疑有人在其中捣鬼，当初评委们细细探讨了规则。
主薄起草文书，不可能会漏掉，结果经过一天的核查发现，问题就出在主薄身上。
他是上任县令带出来的，以前做事还过得去，韩昭便没换人。
评委商讨那天，韩昭当时忙着查看安顺桥进度，没在现场，主薄竟在他们商讨时，瞌睡打盹，这才导致文书上内容跟评委们的想法有一定出入。
董老爷子第二天也找来了，主要是商家们寻不着合适人选，他这才发现问题不对。
韩昭先是将主薄撤职，然后以最快的速度，各处选来三十名不会做菜，且基础相同的人员，让他们抽签决定，与哪个商家合作。
接下来五天的时间里，每家店铺派出各自掌柜的，到县衙专门空出来的房子里，教他们刀工。
各位平时表现，也都会作为评委打分标准。
大家起点都差不多，除非个别人，比如方诚，他刀工在三十个老板中，算是佼佼者。
沈胜天则是一点不会，为了公平起见，他可以选择一位店铺老板，让其帮忙指导他的学徒，且别人不能拒绝。
“小白脸别看我，”方诚对他有成见，自然不会答应，但碍于规则，只能拐弯抹角地拒绝，“你不怕我故意教坏你的学徒，就尽管放心大胆地来。”
“哈哈哈，你也太坏了吧。”别的商家在旁边看笑话。
第一次见沈胜天用钱摆不定的人，就冲方诚这股子认真劲，乡间小炒不晋级，都对不起他视金钱为粪土的高尚节操。
金冰颖见沈胜□□自己走来，为何他就是意识不到，自己对他的厌烦，还莫名地觉得这是女子害羞的表现。
“我跟零基础没什么区别，”金冰颖也在趁此机会磨炼刀工，“可能教不了你们什么。”
沈胜天靠近她，轻声说了个价码：“五十两一天。”
金冰颖鸡皮疙瘩起了一身，故作低沉的声音，听着让人牙酸，她往旁边挪了挪，以此拉开俩人之间的距离。
“一百两。”沈胜天继续加码。
包子铺老板就在他们旁边，这些人一字排开，每人面前都有一个桌案，供大家练习切菜用，远远望去，如室外考场一般。
他听了都表示很心动：“我也能教你，我以前跟着师父学过两招，沈老板你考虑一下？”
沈胜天没理他，直截了当道：“二百两。”
金冰颖有点心动：“倒也不是不行，只是……”
“三百两。”
“成，来吧，带着你们吃饭的家伙过来，”对方上赶着来，金冰颖也没办法。
她提前声明，自己只负责教，概不负责成果，能否赢得比赛也跟她无关。
沈胜天让学徒把桌子搬来，跟金冰颖他们合成一张，然后跟学徒站到对面，亦步亦趋地模仿他们。
韩昭没说比赛具体切什么菜，大家便根据自己的经验带学徒，金冰颖觉得题目应该不是太难，所以带了许多土豆萝卜过来。
每天以身作则，领着两位学徒切土豆丝，等他俩稍微熟悉后，便又从店里带豆腐块来。
她模糊地记得，前世有道豆腐丝做成的汤很出名，那个是真考验刀工，而且，方诚第一天就让学徒切豆腐，一连切了两天。
所以有心之人，已经跟着学了起来。
方诚不怕别人跟着学，他有自己的秘诀传授学徒，但也不是倾囊相授，毕竟是速成班，掌握一点点要领，便能很快超过旁人。
人跟人的差距，很多时候，体现在学习能力上，别人不知道对此是什么感觉。
金冰颖几次失败后，得到的结论是，快准狠，外加细心耐心，此要领，无论切什么菜皆试用。
当然学徒‘快’的条件达不到，她便将其改成‘慢’都说慢工出细活，少出错，对赢得比赛，也起着至关重要的作用。
肌肉训练法，只有不停地切食材，才能在最快的时间内，掌握要领。
金冰带的两个学徒都很聪明，没怎么让她费心，别人家每天都要上演一场，学徒气死老板的戏码。
前天还有学徒因为老板说话，稍微严厉一些而大打出手，若不是护卫及时制止，估计俩人都得挂彩。
沈胜天花钱买轻松，他只有第一天动手切了俩土豆，剩下的时间，皆是坐在一旁赏花似的，笑着看金冰颖忙碌。
“帮我遮一遮，”金冰颖把学徒推到侧面，以此挡对方视线。
学徒感激金冰颖用心教导，每次第二次不用她开口，便自觉地做护花使者。
巧荷知道后，从卖衣裳的店里，买了个黑色的斗笠头纱：“小姐你带上，这东西管用，别人问你就太阳大，怕晒。”
“黑色带着更晒，不如换个白纱得好。”刘壮壮不带脑子提建议。
“你不懂，快送小姐过去，店里还一堆活等着做。”巧荷最近忙的不可开交，店里大小事都由她负责。
刘壮壮每天被指使的团团转，他好像让巧荷代替金冰颖去练习，掌柜的比巧荷姑娘温柔多了。
金冰颖更想快点结束，练刀功太废人，一天站三四个时辰，腿都是肿的，非但如此，她在现场还要分出心思，应对那稀奇古怪的同行。
除了包子铺的老板，李家馄饨，其他人多少都有点不正常。
董文渊出的馊主意，良心过不去，特意给她送来一堆消肿泡脚药包，其中有三七，木香，透骨草等，效果不错，还很解乏。
刚开始三十位商家，四天后，坚持下来的只有二十家。
金冰颖认真数了下，心里有了大概，主要竞争对手是明月楼，其次是乡间小炒。
问题不大，都在可控范围内，最后一天收尾时，她没让学徒继续练习，而是给他们做了道沙参百合南瓜粥。
几天相处下来，这俩人也都跟她熟识了，身体有些小问题会直接问金冰颖。
可能训练强度大，他们回到家后看见桌上饭菜，一点没有想吃的食欲，而且还会有肚胀的感觉。
沙参适合胃阳不足，没有食欲等症状的人，百合平肝去火，南瓜促进消化，味道清甜，将他们放到锅中，微火慢熬。
直到南瓜变成糊状，其他食材也都软烂，入口即化的时候，便可出锅。
沈胜天有幸跟着学徒一饱口福，那几百两银子没白花，他甚至觉得，只要能天天吃上金冰颖做的饭菜，比赛输了都无所谓。
还好金冰颖不知道他的想法，不然当场呕给沈胜天看。
“明天就要比赛了，我喜希望你们两个都能获胜，这对你们今后的生活，将会有很大影响，”金冰颖跟他们说过，好好学，比赛结束后，说不定她考虑收二位为关门弟子。
其中一位还会成为亲传弟子，前提是，他需要赢沈胜天带来的学徒，在这刀功比赛中，获得第一名的好成绩。
上一轮比赛，药食坊差三票未能超过明月楼，这一轮，她一定要给足对方压力，那么，最后一场比赛，她才能更有把握取胜。
只可惜，刀功比赛当天，她没能亲自跟到现场，因为食于疗APP在头天晚上，突然出现关注栏目解锁的消息。
金冰颖当时正在梦魇，系统提示音叮铃铃响了三遍，才把她唤醒。
惊魂未定间，她没任何防备地打开红点，系统页面上，所有活跃用户的消息，洪水决堤般地冲进视线。
她两眼一翻，晕了片刻，信息太多，加上刚刚醒来，脑子一时宕机，重启了一会儿。
再次醒来，一个熟悉的头像映入眼帘，是金主任的账号。
久违了，整整八个月，二百四十三天的时间。
金冰颖怀着忐忑的心情，查看金主任这些日子里的动态。
这么久的时间，她只发了一条内容，而且还是金冰颖小姨写的，篇幅很长，其主要内容是：女儿离世后，金主任意志消沉，上个月底，她从医院回来的路上，不小心晕倒，抢救后一直昏迷，至今未曾醒来。