“随便坐,想喝什么茶水,我给你倒,”金冰颖指了指墙上挂的菜牌,示意他随便看,“那些饭菜都能点,你想吃,我们也可以现做。”
虽然金冰颖心里不待见沈胜天,但面子上的功夫,还是会做一下。
他厚着脸皮来探店,药食坊大大方方迎接,两相对比高下立见。
金冰颖以前总听人说,明月楼老板如何如何厉害,眼下看来不过如此。
她都还没去明月楼摸底,对方倒先来了。
沈胜天环顾四周,发现她家墙上贴的养生短句很有意思,忍不住多看了两眼。
轮到菜牌那处时,他直接略过,装作不在意。
然后,过了一会儿他又表现出很震惊的样子,问道:“金小姐,你家竟然没专门请厨子?”
“我跟巧荷都是厨子,不用另请旁人。”
沈胜天:“我们明月楼刚开店那会儿,厨师都有三四个,现在更是多的数不清,天南海北的菜都会做……”
金冰颖心想,显摆啥呀,这有什么好比较的,姐姐我以后天南地北开店,嗨,一家我就配四个厨子,生意照样比你好:“沈老板嫌我们人少,可以手下挑几个送来,让我俩也跟着学两招。”
“侯府千金,岂是他们能教的了的?”沈胜天拿话搪塞,“世家小姐亲自下厨也是罕见。”
金冰颖怀疑沈胜天脑子有病,怼起他来毫不留情:“明月楼老板,亲自下场也是稀奇。”
沈胜天被人戳穿小心思,有些尴尬,但没表现出来。
他该看都已看完,心里有了大概,之后便拱手告辞:“多有打扰,我明日再来排队买茅根露。”
第二日,金冰颖没等沈胜天上门,就让刘壮壮把东西送了过去。
她特意交代,茅根露一定要亲自送到沈胜天手中,并当着所有食客的面讲出:多谢你对药食坊的支持,祝你用餐愉快!
完事后,刘壮壮用沈胜天给你的钱,把明月楼最受欢迎的菜品买了一份回来。
礼尚往来,金冰颖刚好可以尝尝,明月楼的糕点,是否真的连琼玉阁都要夸上三分。
“好吃,软糯香甜,还有韧性。”巧荷吃的是马蹄糕,它外表为半透明状,能看到中间夹杂着的马蹄颗粒。
用手轻轻一捏,还会返回原状,跟他们做的小果冻很形似。
除了马蹄糕,盒子里还有莲花酥,绿豆糕,米糕,枣泥酥,桂花糕,红豆糕,千层糕,山药糕,茯苓夹饼。
十种糕点被凑到一起,叫做十方糕,是明月楼最有特色的菜品。
口感和味道都是点心中的佼佼者,着实没辜负大家对它赞许。
“明月楼第一轮比赛,肯定会用十方糕,”街上大家都这么传,刘壮壮很好奇自家店里的选择,“掌柜的,你想好用哪道了吗?”
“没有,还在纠结,”药食坊每一道菜都由金冰颖亲手把关。
在她看来,全都是精品,包括茶饮,没有所谓的好与坏之分,很难抉择。
“要不就选茅根马蹄桃花露吧。”好看又好吃,巧荷最喜欢它了。
“不好,咱们会被明月楼的糕点比下去吧。”刘壮壮话还没说完,就感觉对面有两道,凌厉的眼神杀来。天才一秒钟就记住:(
长他人志气,灭自己威风,巧荷气得咬牙切齿:“你说什么?再说一遍?”
“没,没什么,”刘壮壮赶忙改口,“我,我说咱们一定能超过明月楼,拿第一,赢得商铺。”
“这还差不多,姑且饶你一回。”
俩幼稚鬼在打闹,金冰颖默默地从抽屉里掏出骰子
一本正经道:“当举棋不定,犹豫不决的时候,最好把选择权交给上天。”
骰子六个数代表六道菜,煎烤烹炸等,客人点餐次数最多的菜品,被拎出来选择。
巧荷他们屏气凝神,心中祈祷答案,一定要变成自己猜中的那道菜,因为赢得人有钱拿。
金冰颖也趁机押了十文钱赌注,投的分别是茴香盒子,覆盆子酸汤酥鱼,还有巴戟天烧腰子。
骰子上方遮盖物被缓缓挪开,点数六出现在他们面前。
巧荷惊呼:“黄金小薯片,是黄金小薯片,哈哈哈……”
刘壮壮忍着被打的风险提醒道:“你又没押这个,高兴什么?”
巧荷本来想选黄精的,结果犹豫了一下,跟着金冰颖押了,哎,到手的小钱钱瞬间飞走。
刘壮壮很有先见之明,你们不要的,我要,没想到还真中了:“我押了,哈哈哈,我赢了……”
他一边拿钱,一边感谢二位倾囊相助,赌徒的喜悦,被他发挥的淋漓尽致。
“哎哎哎,你等会儿,我话还没说完呢”金冰颖坏笑道,“三局两胜,这才第一局。”
“不是,掌柜的,你刚开始没说啊。”刘壮壮委屈。
“小姐现在说了,人家都是三局两胜,不信你出去问问。”
金冰颖点头,表示认同。
“你们两个欺负我一个。”刘壮壮含泪把钱放回原处。
巧荷笑前仰后合,太好玩了:“快快,接着来。”
后面几次分别是四二四,最终四号五香茴香肉盒子,被选为第一轮参赛菜品。
刘壮壮灰头土脸地跑去干活,发横财不适合他,脚踏实地赚钱才是硬道理。无广告网am~w~w.
外人都以为药食坊会拿毛根马蹄露参赛,乡间小炒老板方诚对此表示很高兴,他特意选了一样拿手菜辣炒鸡丁应战,总算能看清自己的长处了。
比赛那日,天公作美,风和日丽,万里无云,此为第一届宁远县菜品品鉴会。
韩昭十分重视,活动办的格外盛大,吸引不少外地人前来观看。
他自掏腰包,给修桥的工队们放了一天假,舞狮表演在台上,如火如荼进行着。
下方鞭炮被点燃,噼里啪啦的声响,让现场一下子沸腾起来。
孩子们捂着耳朵,跑向舞台侧方,那里有人往下撒花生。
大人们围在台前,兴奋地举着手中牌子,那是为投票做准备。
随着舞狮的结束,活动帷幕正式被拉起,韩昭上台发言,庆贺,并介绍评委信息。
金冰颖这时才了解到,第三位评委是商会会长,据说,他跟明月楼老板交情匪浅。
没关系,她也有熟人,不过照样没用,比赛公平公正公开,想走后门也难。
更何况洛锦尧还在下方看着,他跟吴忧皆是一身粗布麻衣,向市井百姓一样,低调地隐匿在人群里。
即便如此,金冰颖还是一眼就锁定了他,大概是心有灵犀,他也正目不转睛地看着金冰颖。
两人相视一笑,吴忧发现他俩用眼神打招呼,便高举手中牌子,表示自己这票,一定会投给药食坊。
洛锦尧心思飘到了别处,安平城内,世家小姐各个出挑,有的柔情似水,有的仪态大方,有的小鸟依人,但他都不喜欢。
只有金冰颖如雨后铃兰一般,清新淡雅,令他心生向往。
参赛商家抽签决定上台顺序,每十人一组,台上准备两排小型锅灶,食材选手们自备,官方提前检验,确保无毒可食用之后,方能上台。
现场安全工作很到位,不仅配有带刀护卫,还请了镖局前来助阵。
其费用由首饰店,布料店,胭脂水粉店掏腰包赞助,韩昭对招商之事早已驾轻就熟,他在活动中,见缝插针,足足口播了五次硬广。
百姓们被广告词洗脑,菜名没记住几个,广告词张口就来:
‘玲珑’首饰铺子好,买回去当传家宝……
‘织女铺子’人间驻,千丝万缕身上穿……
胭脂水粉选‘红颜’,知己相逢千杯少……
吴忧谁都不服,就服韩昭:“韩县令人才啊,宣传词张口就来。”
“你该不会忘了他是状元出身吧,”洛锦尧对此早已习惯。
盛世人才辈出,别说宣传词,就是现场作诗,写文,韩昭都不成问题。
金冰颖原本在台案前专心和面,结果听到一耳朵广告词,她差点没绷住。
韩昭这厮放到现代,妥妥的营销策划大师。
她打算下台后,拿五文钱买韩昭一句广告文案。
不需要华丽词藻,也不需要优美诗句,主要是得接地气。
‘玲珑’首饰当传家宝这样的就挺好,朗朗上口,让客人的小手,不自觉地伸向钱包,心动想买。
金冰颖这一分神,不小心将左手旁的面瓢打翻,好在观众们的注意力,全被广告词吸引了去。
她身边有官方临时安排的小助手,那人瘦高个,长得很秀气,就是乍一看,有些营养不良的感觉。
他曾问过金冰颖家早上是否开门,当时巧荷回答他,不卖,因为起不来。
然后他再没去过药食坊,因为他觉得,早晨起不来的人开店,注定一个下场,那就是关门大吉。
令他没想到的是,几个月不见,俩懒姑娘不仅没关门,还把小店经营的风生水起。
多少有些令人匪夷所思,他勤勤恳恳,起早贪黑地念书写字,为什么就是考不上状元?老天真不公平。
他愣在那里,怎么都想不通,金冰颖急了,这呆子不帮忙捡东西,还在那里神游。
别人家都在热火朝天地做菜,尤其乡间小炒,他家被被迫歇业后,老板可能卧薪尝胆了一段时间。
那进步像是开了挂,鸡块刚放进锅里,火舌就窜天而起,把食物完完全全包裹在里面。
他颠勺的手法更是一流,稳重有序,颇具节奏感,金冰颖看了都想给他配个BGM。
还有馄饨店的老板,二十多年摆摊的生涯,把他包馄饨的技巧,练得炉火纯青。
他如今上台不像是来比赛,反而很像专门来秀手艺的。
那双手跟挽花似的,观众还没来得及看清,他就已经将滚圆带褶,皮薄肉多的馄饨包好了,大伙们想偷学都没机会。
沈胜天没有亲自参加,而是挑了一位大厨上台,大厨做十方糕慢条斯理,颇有情调,底下好多观众鼓掌较好。
金冰颖庆幸,还好这不是专业技能赛,不然她非得输了不可。
她家最淳朴,靠味道取胜,金冰颖没想着在花里胡哨方面努力。
不过,呆子小助手若是再不捡面瓢,观众们可就往这边看来了啊:“嘿,小哥,面瓢掉了,劳您大驾给捡一下。”
文弱书生楚贺真反应过来,呆呆地问:“为什么我考不上状元,难道是因为我没你们懒?”
金冰颖:“……”
你懒,你全家都懒,本小姐每天累成狗,还被人说懒?
比赛还在进行中,金冰颖忍着怼人的冲动。
楚贺真又问了一遍。
金冰颖:“你先把盛面的瓢捡起来,捡起来我就回答你。”
吴忧不吭不响地跑到舞台侧方,准备将楚贺真换下来。
还好那呆子及时将东西捡起,不然洛锦尧都要怀疑他是别人派来捣乱的了。
稳坐下方的沈胜天,平白遭受道一记冷眼,他只觉得背后冷飕飕,四处张望了一圈,没发现可疑之处,便继续欣赏金冰颖做菜。
金冰颖抽空看了楚贺真一眼,心里得了个结论,人长得还行,就是脑子不好使。
她没直说,比赛中不宜树敌,于是尽量婉转道:“因为你没眼力劲。”
脑子活泛,善于总结,比死命啃书更容易成功,金冰颖建议他多跟韩昭学习。
五花茴香馅饼经过煎烤,表面开始变色,一个金黄圆滚的大气泡从锅中冒出,观众的目光终于被吸引过来。
圆滚金黄的面饼,谁会不爱呢?大家纷纷鼓掌,金冰颖也享受了一次,花里胡哨带来的快乐。
随着最后一组做菜完成,秀厨艺环节也在一记敲锣声中结束。
大厨们在台上休息,各自小助手,端着托盘在人群中穿梭。
食客品尝后,觉得满意,便可举起手中牌子,为其投票。
现场有专门负责统计的人员,评委一票可抵普通人五票。
他们有规定,不可单凭自己喜好判断,而是从‘色香味型’等,多方面考虑,慎重投出手中宝贵的一票。
所以,对于董老爷子不爱吃茴香这点,金冰颖没任何顾虑。
票数公开透明,韩昭当场公布晋级的商家,一共三十位,排名不分先后,他们分别是:“明月楼,早点包子铺,刘家馄饨,真千金药食坊,乡间小炒……”
方诚高兴坏了,乡间小炒还在关门期,都能入选前三十名,韩县令真的一视同仁。
他迫不及待地想要知道下一轮考什么,于是没等韩昭念完,就扯着嗓子大声问:“下一场比什么?比什么?快说,我好提前准备……”
韩昭:“你想被除名吗?”