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第四十五章.大蜀美味,人间至味

    杜景曜为了快点修好房子,雇了几个村里汉子,杜景曜和桑乐都是官家孩子,从小不缺钱,加上叶秋给备的钱充足,两人还是改不掉花钱大手大脚的习惯。

    几个村民看着手里黄灿灿的金子,一脸迷惑,大蜀人都这么有钱的嘛?

    杜景曜在孔芜家吃过早饭,就去买东西了,既然打算在这,住一段时间,那需要的东西就多了!

    桑乐决定上山看看打个猎,改善一下伙食,孔芜没事就跟着一起去了,桑乐上山之后,拿着自己的匕首,削了一节竹子,打磨打磨做了几只简易的箭矢,竹子有弹性,她又削了一片厚度适中的长片,两边打上眼。

    用马车里挂车帘的鹿筋,做了一把小弓,到了桑乐的境界,草木皆可用作兵刃。

    孔芜眼泛星星:“乐姐姐好棒!”

    桑乐之前被叶秋喂了闭元丹,怕她担心桑文正和其他人,再折返回来!桑乐的灵力短时间都是用不了的,但是身上的功夫还是没废!一般男人都进不了她的身。

    桑乐故作谦虚:“君子六艺嘛!略懂一二。”

    孔芜也信了她的鬼话,毕竟桑乐是个官家小姐,孔芜觉得她懂得肯定比自己要多!孔芜已经彻底变成了她忠实的狗腿子!

    桑乐打猎,她跟着收拾!两人回来时抱着满满的兔子,野鸡,桑乐还打了一头小野猪。桑乐还是有些不满足。

    “就,没什么大点的猎物嘛?”桑乐脱口而出。

    “有,听说,有个,怪物!”孔芜断断续续的说,桑乐来了兴致,让她回去之后细细说!

    现在天色黑了,两人先回了家,孔家夫妻刚回来,还没煮上饭,桑乐就打断了,想要露一手!

    为什么不提孔芜父母名讳呢?

    因为孔芜父亲叫大狗,一个五十的老头,成天被人叫大狗,大狗,不雅!孔芜母亲连名字都没有,未出嫁时姓李,出嫁了就被人叫,孔婆婆!

    百越百姓,没有名讳,取名是贵族才能享受

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    的,后来还是裴喜劝元靖的,颁布名令!从孔芜这一代平民,才有了名讳!

    孔芜此时闻着香味,口水都要流下来了,杜景曜路上采买东西时,带了些香料,大蜀人饮食吃肉为主,所以烹调肉,大蜀厨师颇有手法!

    桑乐在军营里,什么都要自己做,洗衣服还有做饭,其实有伙头军干这些事的,但是桑乐怕被发现女儿身,一直躲着,庖厨之事是她自己喜欢,所以自己动手!

    杜景曜回来时闻到香味,洗了洗手坐等吃饭,桑乐炖了一只糯米鸡,兔子被她一只熏制了,另一只用香料腌入味烤了,炸了碗辣椒鸡丁,小野猪被她串起来烤了,还调制了蘸料用来吃它!

    孔芜第一次吃到这么好吃的东西,百越的盐是金贵东西,只有过年才会吃到,她从不知道原来盐可以每顿都吃到!拜桑乐的福,她从大蜀带来的日用品里,盐,香料,布匹一应俱全!

    “你们平日吃不到肉?”杜景曜疑惑,山上野物不少,怎么还能吃的如此香,好像没见过一样!

    “是没有盐!”孔芜这句话,惊到了两人。

    柴米油盐酱醋茶,这几样都是生活不可以缺少的东西,长期吃不到盐,人会四肢无力,而且还容易患病!

    “官盐太贵,原来还可以买点大蜀运来的私盐,后来打仗管的严,就没人运盐进来了!”孔芜父亲的一段话,两人才知道缘由。

    百越的盐,铁等行业都是朝廷管控的,盐税高,加上有官员盘剥,到了百姓手里,就活活能逼死人,原本有大蜀的私盐,但是因为打仗,边关管制太严,盐运不进来,更是成了金贵东西!

    元月锦和元靖的奢靡生活,都是靠着盐税等等,于他们是财,于百姓是命!

    桑乐气的发抖,这是要逼死人啊!

    元月锦奢靡的样子,桑乐见识过,她有两件百鸟裙,这裙子用的是,各种鸟类的羽毛,混进细细的金丝,绣出百鸟朝凤的图案,在阳光下反射出细碎光芒,看起来栩栩如生。

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    百官家里的女眷上行下效,朝京周围再无鸟鸣!如此耗费时间金钱的东西,她居然有两件!

    身下皆是干瘦骨!

    杜景曜看出她的情绪,晚上两人关上门,杜景曜问道:“百越为何盐税高的离谱?”

    “你知道盐是怎么制出来的吗?大蜀和百越制盐方法不一样!”桑乐继续补充。“大蜀是煮盐法,百越是晒盐法。”

    煮盐,是指用深腹容器煮沸取自海边滩涂下或盐井里的卤水并加凝固物来结晶成盐,大蜀使用已久。

    晒盐,是利用海水制食盐,把海水引入盐田,利用日光和风力蒸发浓缩海水,使其达到饱和,进一步使食盐结晶出来。

    这便是粗盐,粗盐杂质多不能直接食用,容易中毒,长久吃对身体还不好。然后就需要提纯。

    要给盐提纯的话,一般都是先让粗盐溶于清水,然后再经过过滤、蒸煮这两道工序提纯。出来的细盐,才是可以吃的。

    大蜀的盐业大多是商人从事,缴税足额就好,贩盐没有那么多管制,百越为了控制税收,采盐都是朝廷管控,为了多收税,捂盘惜售!哄抬盐价!

    大蜀盐矿多,价格透明,所以没什么大问题!百越靠着海产盐,只有南部临海,才会有盐,朝廷因为这样才能管制住!

    杜景曜有些愤怒:“难怪裴云端造反,这样的人也配当皇帝!”

    “将百姓生死都不当回事,还算是个人?”杜景曜气愤不已。

    这么一看彭桢都是明君,虽说他定下了以战养国的国策,横征暴敛,但是至少没说,像元靖一样!

    彭桢:全靠同行衬托!

    桑乐想着修书一封,通过沈相思和沈堰说说此事,让裴云端推行新政,让百姓喘口气!

    “你这是写的什么?”杜景曜皱起了眉。

    桑乐在信纸上,写了一串串数字!毫无规律可言。

    “不可说,不可说。明日寄回大蜀报个平安!”

    (本章完)

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