金冰颖起锅烧水,放西瓜籽,加适量话梅一起熬煮。
先大火烧开,再小火加热,待西瓜籽入味后,捞出放进烤篮,慢慢烘烤,直至变干。
然后找个竹簸箕,把烤熟的瓜子摊开,晾凉之后就能吃了,酸酸甜甜的味道,很浓郁。
刚开始单单只用话梅熬煮,其味道有些欠缺,为提升口感,金冰颖中途还加了冰糖,酸梅汁,食盐,进行调和。
以往吃的话梅瓜子,会出现酸味过重,辣舌尖的情况,自己动手制作,不添加话梅精,糖精等东西,吃起来舒服很多。
金冰颖忙活一上午,才做成十斤的量,有点少,稍微分一下,就没有了。
她用油纸袋包了一斤,让丫鬟带着,给邻居送去:“你帮我问问,这个烤篮从哪里能买到?还怪好用咧。”
蒸笼似的竹烤篮,体积不大,使用方便,比小药食坊面包窑都好,可以搬来搬去,随处挪动。
说到面包窑,不得不提她建的地炉,她当初费尽心思,花钱搞得玩意,眼下也不能用了。
店铺没被烧之前,小药食坊烤的乳鸽,能供应上两家店铺的需求量。
如今,没了烤炉,只能做鸽子汤喝,还有茴香肉盒子,也暂时收起了菜牌。
金冰颖最近想做烤全羊都无法实现,损失惨重。
“过两天我找工匠,重新打个烤炉,给你送店里去。”侯爷坐在树下,嗑着瓜子,跟儿女们闲聊。
三个孩子全都长大了,开店,做生意,本以为他们小打小闹,翻不出什么花,如今看来,是自己狭隘了。
小颖这娃,比她大哥都能干,不仅开了三家店,还搞了个药膳汤料包厂,前途无量。
他自然得支持一番:“照我看,小药食坊建好之后,也别重开了,直接租出去,旁边那家鲜果铺子,你问问他们准备扩张吗?”
金冰颖:“我也是这么想的,只不过人家鲜果点刚转来没多久,还没开始赚钱,就被烧了,估计不太愿意扩张。”
大哥笑了:“倒霉催的,赶明儿你多送些汤料包给人家,以表歉意。”
“我还赔了他们好些钱,”一想到这些,金冰颖就胸口疼。
“需要帮忙吗?大哥我还点积蓄,可借你一些,不过得打欠条。”
“大哥这点信任都没有,难道我会携款跑路,玩消失?”
“万一呢?你家伙计刘壮壮,就是前车之鉴。”
大哥平时看着沉默寡言,一旦说起话来,句句扎心,直戳要害。
金冰颖给他倒了杯水:“大哥的钱还是留着娶嫂子用吧,我缺钱就问侯爷借。”
“我没钱,问你娘借,”侯爷也心痛,他的小金库已是空空如也,他还打算问儿子要钱,买些盆栽捣鼓着打发时间。
他们三个一同看向金若瑄,现在就数她最有钱了,这姑娘平时零花钱可不少,再加上药食坊的分成,不说多吧,起码比别的大家闺秀手头宽裕,小富婆一个。
“借钱可以,得打欠条,”金若瑄把钱分成了两份,一个放在夫人那里,一个给了声母。
大哥嘴上说不相信金冰颖,心里实则相反,金若瑄嘴上心里都不相信对方。
她得跑去告诉夫人,金冰颖若是真的来借钱,一定不要忘了让她立字据。
刚到门口,她又想起了什么,飞快折回来,趴在侯爷耳朵边,悄悄道:“爹爹,买盆栽的钱我给你放话梅瓜子油包里,娘发现不了,你等下别忘了拿出来。”
侯爷欣慰地摸了摸她的头:“知道了,你去吧。”
金冰颖不甘示弱,她把剥好的瓜子仁,全部推到王爷面前:“爹,瓜子要一口吃下去才香,你快试试看。”
“的确,你再给我剥点,”侯爷吃上瘾了,等瓜子仁的间隙,跟她提议,“等刘壮壮好了,你就把他送回镖局,这孩子老实归老实,行事却没脑子,伪造票据和虚假印章,哪一个告到县衙,都足够他受的,这要是在我军营里,早被拉出去斩了。”
辞退员工,还是跟了自己许久的老人,金冰颖有些难以抉择,毕竟刘壮壮也是受害者:“容我再想想。”
侯爷:“你不好意思提,就让你哥安排,这也是为他好。”
“嗯嗯,晓得了,”金冰颖嘴上应答,心里在想有无更好的选择,她现在越来越念旧了,“对了,后天我们去兴义城考察商铺,哥,要不要一起?”
大哥:“你们中的另一个人是王爷吗?”
他可听说,洛锦尧对自己妹妹有意思,好像侯爷也知道了这事。
金冰颖挠了挠头,没否认,她偷偷看了侯爷一眼,好像脸色还行,可能是刚才那小半碗瓜子仁的功劳。
她犹豫了一下,最终还是找补了两句:“巧荷也跟着,走嘛,人多好办事。”
“成,我明天收拾一下,跟你们同去。”
“就一天的路程,不用另外带东西。”
“你嫂嫂在那附近,他要去拜访丈母娘家,”侯爷起身,“你们去吧,我跟老婆子筹备迎娶之事,争取下雪前把婚事给办了。”
“恭喜,恭喜,”金冰颖连连道贺,“大哥快把嫂子领进门,这样我就又能多个帮手了。”
“全家人都围绕你转,药食坊不开边全天下,都对不起我们。”
“那肯定,我准备一年开三家店,三年九家,六年十八家,以后让你家娃也来店里帮忙……”
大哥被她整无语了:“那你得讨好娃她娘,先准备好五斤瓜子。”天才一秒钟就记住:(
还真不客气,她都分好了准备送人的,看来只能重新做了。
下回另外买些南瓜,取出里面白籽,加食盐炒熟,做个盐焗南瓜子给大家解馋。
一到秋冬季节,人们就想吃些高热量食物,更容易感觉饥饿,因为抵抗寒冷,需要许多消耗更多热量。
所以金冰颖一路上都在吃,瓜子,芝麻凤凰卷,还有糖炒板栗……
大哥有些看不下去,一旁洛锦尧还给她剥板栗,还好他们三人一辆马车,没被后面跟着吴忧看到。
金大哥道:“王爷最近好像变了,不似之前那般忙碌,往常你可是连吃饭都随便对付的人。”
“托侯爷的福,西北治乱平定,朝中局势稳定,我现已远离朝堂,不问政事了。”
“是因为家妹选秀一事吗?
当时侯爷准备亲自面圣详谈此事,后来王爷您帮忙出面解决,应该费了不少心思。
“你们金家二位小姐出类拔萃,被皇上看中,也是自然,我只是稍微帮忙想了个法子,主要还是他们姐妹努力的结果。”
金大哥心下了解,王爷避重就轻,此事由太皇太后出面干扰,便不得不让人往深处想。
洛锦尧之前暂代朝政,处理公务,尽管呕心沥血,通宵达旦地忙碌。
但他在太皇太后眼里,始终是外人,皇权最终还是要交换到小皇帝手中。
如已皇帝已长成,权利自然要回归,太皇太后再不允许他干涉朝政,从一开始洛锦尧就有清楚的认知。
好在他没有掌控欲,不贪恋权利,从此做个吃吃喝喝的废物,闲看花开花落,静看云卷云舒。
洛锦尧便利用选秀这个机会,让权,其前提条件,他们不再为难金家人,让他们安心开店,让侯爷顺利解甲归田。
太皇太后只能答应,因为她知道,洛锦尧想要夺权的话,肯定是轻而易举。
如今选秀一事,是洛锦尧给他们台阶下,断没有得寸进尺的道理。
所以侯爷在回来的路上就说,等他们回府,歇过乏之后,一定亲自带着家人,去王爷府上道谢。
金大哥:“王爷,家妹不懂事,没大没小,你不必惯着。”
他把栗子推到金冰颖面前:“你自己剥,这都到兴义城了,你若是还饿,就下车买俩馒头吃。”
“……”
大哥一定是羡慕了,估计他是为想剥栗子,却没投喂之人,而苦恼,所以才看不惯王爷待她好。
金冰颖:“哥,你不是还要去嫂子家吗?赶紧去吧,我们要下车找客栈住了。”
开始嫌他碍事了,大哥很无奈,眼不见心不烦,他跟王爷道别之后,再三叮嘱金冰颖:“注意身份,别没大没小。再怎么说他也是王爷。”
“知道了,知道了,你路上小心。”
金冰颖他们刚一下车,就见到了兴义城的繁华,摩肩接踵的游客,蜿蜒如龙的灯光,将整座古城照亮,宛如白昼。
她好久没出去玩了,如今见到什么都觉得兴奋:“好美啊,这里好多小吃,咱们先吃美食,等乏了再去找客栈,如何?”
“这里的客栈可不好找,各个满客,”洛锦尧来过几次,比较有经验,他对吴忧道,“我们随便逛逛,你去翠微楼订四间房,不必跟上来,有暗卫在,不用担心。”
“是!”吴忧领命。
他飞快地跑向翠微楼,又飞快地跑回来,然后跟巧荷手拉手,一起吃吃逛逛。
金冰颖:“王爷对待手下可真好呀。”
洛锦尧:“你也一样。”
“我家巧荷不再是侯府丫鬟了,她在药食坊相当于半个我,有时说话比我还管用。”
“吴忧那个傻小子赚了。”
“可不。”
俩人相视一笑,王爷周围夜景成了陪衬,往来游客也成了背景。
此刻若是有相机该多好,金冰颖一定会找陌生人,帮自己拍下这幅画面。
后来她又庆幸,还好没有相机,不然丢人丢大发了,因为她笑着笑着流鼻血了。
苍天呀,她为什么想不开,一路上吃那么多瓜子,板栗,凤凰卷……
以至于上火,一不小心,在洛锦尧面前了出糗。
她好想找个地缝钻下去……