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第 61 章 第 61 章

    洛锦尧感觉不对劲,刚才她只是出去见个人,回来后,脸色阴的像是乌云,能挤出水来。

    “怎么了?来人是谁?”

    “一个合作商家,他已经十多天没收到药膳包了。”

    人家上门催,要求赶紧送货。

    金冰颖手里还攥着已结款的供货清单。

    洛锦尧拿来大致看了一下:“三十两银子的货物,分三次供货,一回都没给人送去?”

    “那倒没有,”金冰颖也是这样问的对方,人家老板说,只送来三分之一,剩下的让等两天。

    结果,这一等连人带货都没了踪影。

    他大小也算是个经销商,手下有五六个小店,隔壁县的商户都搁他这里拿货。

    “十多天了,你中间没察觉到不对?”

    “这得问刘壮壮,他竟然给我搞阴阳收据。”

    金冰颖从抽屉里翻出账单,跟商户带来的收据,做对比,的确有问题,两张收据金额不同,一个写着十两,另一个写着三十两。

    “你就那么相信商户的话?”以洛锦尧的经验来看,他俩其中有个在说谎,“收据可以伪造,不见得就是刘壮壮的问题。”

    “对比字迹,明显不是出自同一人之手,而且商户每次订购金额都一样,突然少了一多半金额,值得怀疑。”

    作假也不弄得逼真些,漏洞百出,金冰颖真搞不懂刘壮壮这么做的原因。

    上次见他是在五天前,在这之前,他还以外出谈药膳料包订单为由,外出了三天。

    “你对自己手下,太过宽松,出乱子是早晚的事。”

    “对,金小姐该像我家王爷学习,如何管理手下,”恩威并重,吴忧亲身经历过,深有体会。

    上次给全府上下洗衣裳,手退了好几层皮,现在想起来,还隐约有些作痛。

    “我知道,”最近金冰颖心情好,对伙计们提出的要求,都是有应必答。

    刘壮壮以往表现,都很出色,药膳料包对外销售工作,目前只有他一人负责,还要兼顾体操教学。

    但凡他开口休假,或是外出,金冰颖问都不问,直接批准,收据什么的,随手翻阅,根本没任何防备之心。

    “下次长点心,亲兄弟明算账,你真该找个账房先生了。”任人唯亲,不适合长远发展,洛锦尧不信她不知道。

    金冰颖早就想找了,两家药食坊的账目,至今仍全由巧荷负责。

    这姑娘说了,招账房先生之事,等侯爷他们回来之后,在着手去做。

    原因是,少爷出发前,交代她多协助金冰颖,那些账目,算是用心的体现。

    金冰颖总不能驳了她的一片好心,只好将招人之事,往后顺延。

    眼下大哥他们已行至中途,还有几日,便可到家。

    既然王爷提到此事,正好顺水推舟,让他帮忙物色人选:“你认识人多,忙帮引荐一下,我现在要去趟临仙阁,一起不?”

    “嗯,就当饭后消食了,”

    出门之前,金冰颖让厨子,帮忙打包两份芋头花生酪。

    最近花生芋头上市,药食坊一贯跟着时令蔬菜,开发新品。

    做法也很简单,花生提前泡一晚上,脱去红色外衣。

    第二日清晨,把泡好发花生,加□□糖,放锅里文火加热。

    大概煮个三至四十分钟,待它变成酥烂不碎,入口即化的状态,即可关火。

    芋头切块放篦子上蒸,蒸熟之后,捣成泥状,往里添加花生水,搅拌使其相互融合。

    让芋泥汤变成类似酸奶似的状态的同时,加入花生,喜欢坚果的朋友,也可以放上几粒葡萄干,或核桃碎。

    最后,为增加其口感,淋上几勺桂花蜜。

    注意,过高的温度,会让蜂蜜失去营养,应当待芋头酪变温之后,再做淋入。

    如此一道具有闽南特色,且比奶茶还好喝的芋头花生酪,便大功告成。

    闽南当地人们,还喜欢拿芋头花生加螺肉一起煮粥喝,味道鲜香浓郁,极具特色。

    无论芋头怎么做,都能发挥其美味口感。

    它的淀粉颗粒比较小,消化率高,能保护肠胃,有通便之功效,还可以提高人体免疫力,老人小孩,病弱体虚者都可以食用。

    厨子还帮忙打包了些小菜,脆口萝卜干,芝麻肉松饼,玉米面小馒头等,一同装进食盒。

    主食,蔬菜,肉类都有,营养搭配的很好。

    金冰颖平常给大家灌输营养学,看来成功起到了作用。

    可惜这个朝代,没有营养师证书,不然药食坊所有员工,定能人手一本。

    金冰颖:“王爷要不要考虑一下,让朝廷开设营养科,给天下大夫减轻些负担。”

    大夫,御医平时都太忙了,许多疾病没有细分。他们很大程度上,属于全科医生。

    中医最大特点,辩证论治,因人而异,考虑的地域,气候,生活环境等因素,结合病症,问诊治疗。

    虽然宋代以后,中医有所细化,类似五官科,针灸科,儿科等,但没太过细分,天人合一,才是中医的理念。

    而营养科,应该也叫做健康管理师,他们可以为病人制定饮食计划,定期检查病患身体情况,辅助大夫工作,两相结合,达到更好治疗效果。

    金冰颖本来还想着在楼上,开设一个针灸,拔火罐等理疗室。

    结果见到益康堂,每天忙的脚不沾地学徒,时不时还要上门理疗,她就打消了这个念头。

    开饭馆已经够忙了,贪多嚼不烂,专心做自己擅长领域工作,发挥到极致,也是一种成就。

    洛锦尧觉得她这个提议不错,值得考虑:“改天我写个奏折,上呈皇帝。”

    “皇帝?王爷要带小姐回宫吗?”巧荷拎着药材,匆匆赶来,差点撞到二位。

    “不回,我们去临仙阁,”洛锦尧挪向一旁,他手中还有食盒,以免被误伤打翻。

    “慢着点,整天风风风火火,摔伤了有你疼的”金冰颖扶了她一把,“桌上有我放的账单,你抽空整理整理,再检查下以往票据,看看有没有类似情况发生。”

    “发生什么事了吗?”巧荷看上去有些紧张,双手不由地捏了捏药材包。

    “回来再跟你说,看好药食坊,过些天就是中秋节了,月饼券从今天开始发售,八折。”

    提前以折扣价售卖月饼券,可以严格把控成本,减少损失。

    不然没个定数,做太多月饼,卖不完容易浪费,节日性的东西,搞预售比较合适。

    以前比赛时做过水晶月饼,众人反响不错,但正式节日,还是做些传统月饼比较符合气氛。

    药膳月饼金冰颖首推,莲蓉,茯苓,红豆沙,等馅料,自家店铺都可以制作。

    里面包裹腌渍后的蛋黄,碱水跟花生油和面,经典广式月饼的制作方法,烘烤成熟,一般刚取出来,月饼表皮会变得很硬,像砖块一样。

    放置七天,回油之后,待表皮变松软,就可以食用了。

    上回采摘秋梨,农场老板送的鸭蛋,经过夫人腌制,已经可以吃了。

    她前两天,还给王春红和林冉送了一些,跟外面卖的没两样。

    放养河里撒欢的鸭子,产的蛋也更加有营养,蛋黄流的油往外冒,一不小心就会滴在手上。

    王春红在店里放了一些,中午饿的时候,就着馒头,提前垫垫肚子。

    今儿没等到她肚子咕咕叫,金冰颖就带着食盒来了。

    “来得好,不如来得巧,”王春红刚给一位顾客做完护理,正跟林冉商量,等下吃点什么好。

    “这下不用愁了,馍肉菜羹,全都给你俩带来了,”金冰颖放下食盒。

    洛锦尧又递上叫花鸡,和卤肉,这两样是刚才路过熟食店买的。

    他吃了许久素菜,今儿想开荤,刚好金冰颖也馋了,难得对方应允,

    秋季进补一点没错,身体发出信号,大鱼大肉尽管招呼着来。

    春夏发出去的能量,需要在秋冬季节吃回来,如此,才能达到一出一进,维持平衡的效果。

    “太好吃了,尤其是芋头花生酪,”王春红自己碗里喝完,不满足,又把林冉那份,倒了一半过来。

    “喜欢就好,”金冰颖吃好了。

    她坐在旁边,给大伙切水果,顺带闲聊:“我让后厨多了做些,晚上让刘壮壮给你带回去。”

    “他回来了?我咋不知道呢?”王春红好几天没见着人影了。

    刘壮壮外出回来,都会先进家报平安,所以此话令她觉得比较意外。

    “嗨,瞧我这记性,给忙忘了,还没回来,”金冰颖用竹签,扎了块猕猴桃,递到她盘子里,“这都五六天了吧,我有点担心,以往顶多三天就回。”

    “是啊,他也没跟你说去哪儿吗?”王春红以为掌柜的知道行踪。

    现在俩人面对面,大眼瞪小眼。

    金冰颖:“我大概知道,他只说外出发展商家,销售汤料包,言语含蓄,比较模糊……”

    “会不会出事?”王春红忍不住瞎想,自己不会那么倒霉吧,每次觉得幸福临近时,总会发生些许变故。

    如果真是这样,自己跟扫把星有什么区别?以后也甭想着二嫁成亲了。

    “不会,别瞎说,”金冰颖稍作安慰,可是她心里已经忍不住犯嘀咕了。

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