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051 腌制泡菜和鸭蛋(求推荐票!求收藏!)

    苏域看着直播间的弹幕。

    卧槽!攫欝攫欝

    被你们猜到了!

    只见随后苏域就从一个菜筐子里拿出要用的食材。

    一筐白萝卜。

    这一筐白萝卜搬出来。

    果然,萝卜如白玉一样,还散发着微光。

    “被我猜到了!苏爷家的食物都是会发光的!”巘戅巘戅

    “6666!我长这么大,第一次见过会发光的萝卜,这就是传说中修仙者的直播间吗?”

    “不用解释了,这又是普普通通的萝卜,我们懂得!”

    苏域直接开始动手制作。

    首先把萝卜清洗一遍,然后把萝卜切块。

    苏域所说的腌菜虽然说是萝卜干。

    其实他做的是萝卜泡菜。

    萝卜干制作的时间太长了,腌制好之后还要晒个几天时间烘干水分。

    相对而言泡菜就简单多了。

    小时候苏域老妈经常做这个给苏域吃。

    而且第一天做好,泡一个晚上第二天就可以直接吃了。

    方便又好吃。

    酸酸甜甜十分开胃。

    苏域到现在还记得做法。

    在切好的萝卜里加入大粒盐腌制,把萝卜里的水全都逼出来之后把水倒掉。

    然后再换清水把萝卜冲洗干净。

    将处理好的萝卜放到一边。

    另开锅将水,白醋,白糖按照2:1:1的比例放进去一起煮。

    煮开之后再加入一勺盐。

    最终煮到糖融化,