“继五道瘦身汤,我们今天直播家常小菜。”
暖暖化身暖小厨,直播做菜。
今天她要做的家常小菜十分简单。
暖暖将提前洗净切好的蔬菜摆在盘子里。
“那么,我们今天要做的第一道菜糯米鲜虾丸子。”
食材糯米300克,肉末400克,鲜虾500克,鸡蛋一个,胡萝卜一根,盐适量,生抽适量,香油适量,姜丝适量,白胡椒粉适量。
“糯米提前半天泡发,沥干水备用。
鲜虾去虾头和虾线,虾身剁碎。
胡萝卜同样切碎。
姜丝用热水冲泡备用。
最后将肉末、剁碎的鲜虾肉和胡萝卜碎和蛋清、生抽香油和适量的姜丝水顺着一个方向搅拌均匀。”
暖暖一个步骤一个步骤掩饰,在倒入姜丝水时,她还体贴地对粉丝们叮嘱。
“姜有去腥的作用,有些宝宝们不喜欢吃姜也可以不放,但鲜虾丸子的味道会有点腥。”
评论刷刷地滚动。
暖暖随意瞥到一条留言。
暖暖的风女鹅,我手残,怕刀切到手怎么办
暖暖笑道“暖暖的风,如果你怕刀子切到手,不如买把陶瓷刀试试。”
相比金属刀。
暖暖觉得陶瓷刀没那么锋利。
一些胆小一点的人,相对没那么害怕。
“宝宝们,大家就像我这样,用筷子顺着一个方向搅拌食材。
好,我们再加些盐和白胡椒粉。
这样味道就调好了。”
暖暖进行下个步骤。
她用勺子舀出肉馅揉成圆,然后放进提起泡发沥干的糯米里滚一圈。
她笑眯眯地将滚好的糯米鲜虾丸子,对着镜头展示给粉丝们看。
“宝贝们看到没有,这是第一个成品。
有不明白的宝宝可以在留言区扣1”
几乎是暖暖尾音一落。
留言区顿时被数字“1”给霸屏了。
暖暖顿时有些哭笑不得“敢情我手把手教了半天,还有这么多人没学会。”
太失败了太失败了。
为了找回一点信息,暖暖又问“学会的宝宝们在留言区扣2给我看看。”
还好还好。
留言区字幕唰唰唰滚动,数字“2”顿时霸屏。
看到这一幕,暖暖心里安慰了不少。
她拿着勺子,一个接着一个将糯米鲜虾丸子搓好。
最后暖暖拿出一个蒸笼出来,将做好的糯米鲜虾丸子放进蒸笼里。
她拧开煤气灶,对着镜头道“咱们定二十分闹钟,等一会闹钟响了,这道菜就大功告成了。”
在蒸糯米鲜虾丸子的这会功夫,暖暖又教导大家做第二道菜豆豉蒸鲈鱼。
食材鲈鱼一条,豆豉适量,盐适量,料酒适量,耗油适量,蒸鱼豉油适量,大葱、生姜和甜椒适量。
“首先我们处理好鲈鱼内脏,清洗干净,用刀正面反面切斜纹。
鉴于我们有些宝宝胆子比较小,这道菜难度系数大,可以选择性在家自己实践。”
暖暖温馨提示这番话后。
留言区有不少暖粉们都在屏幕前笑抽了。
爱你1234暖暖的风手残党劝退。
呆萌小兔叽女鹅啊,我不想做,只想去你家蹭饭。
哇咔咔蹭饭1
蹭饭
暖暖觉得是个好点子。
她不由得笑说“要不就我今年的生日会,主题就是做菜。到时候厨艺好的暖粉们可以报名和我一起做菜,招待大家”
这是一个不错的想法。
得到了很多粉丝们的热烈支持。
暖暖和粉丝们说定了这件事,继续直播做菜。
生姜切丝。
大葱切丝。
甜椒切丝。
把姜丝夹在鲈鱼斜切纹上,加入少许盐和料酒腌制十五分钟去腥,上锅蒸。
这个时候再另起锅。
热锅冷油把豆豉炒香,在加入之前切丝好的姜、大葱和甜椒炒熟。
“宝宝们,为了鱼的口感鲜嫩,咱们上锅蒸的时间十五分左右就差不多了。”
在暖暖说话这空挡,先前蒸在锅里的糯米鲜虾丸子调的闹铃在这时响起来。
暖暖关火。
将成品端出来给大家看。
暖暖故意那筷子夹了一个丸子对着屏幕,逗粉丝们道“来,张嘴,啊”
她声音声情并茂,让不少坐在屏幕前的粉丝,流哈喇子。
暖暖的风女鹅你有毒啊,这点还没下班,馋死我了。
巧克力冰淇淋好想点外卖怎么办
暖暖咯咯地笑。
她就是故意的逗他们的。
暖暖今天打算做两荤一素。
最后一道素菜,暖暖凉拌想莴笋丝。
做法很简单。
就是将莴笋切丝,锅烧热水,焯水过凉备用。
热锅热油,加入一勺四川菜的灵魂豆瓣酱,炒香之后,放入蒜蓉爆香,最后淋在莴笋丝上拌匀。
两荤一素准备完毕。
暖暖瞥了一眼时间,下午五点将近六点了。
季霖也差不多回来吃饭。
暖暖见时间差不多,和粉丝们又互动了十来分钟,就下线了。
说来也巧。
门口传来动静声响。
暖暖走到门口,季霖开门走进来。
看到她惊诧的表情,笑问“这么快就下线了”
“你今天怎么这么早就回来”
两人几乎是异口同声。
然后相视而笑起来。
季霖笑说“这不是某人在网上直播做菜,我嘴馋了,就赶着回来。”
“菜正热着呢,快,去洗手。”
暖暖推着季霖进屋。
她自己则去布菜摆盘。
当她准备给季霖盛饭时,搞出了一个大乌龙。
她忘记煮饭了。
这个时候才煮饭,就算是快煮也好好久。
暖暖去翻家里冰箱,看看有没有剩饭什么的。
可当她看到冰箱最角落,一盒一盒打包好的小云吞时,表情顿时下沉。
这些小云吞,是她之前被绑架,夏冬冬拜托可可捎给她的。
当初发生了很多事,放在冰箱里一直没吃。
如今小云吞成了暖暖一个噩梦。
她犹然记得。
在木棉镇。
那人为了电影厂,那人在小云吞里下药迷晕了百合,还绑架她来威胁季霖。
这些记忆历历在目。
暖暖脸上闪过一抹怒气。
气呼呼地将冰箱里所有的小云吞清理进垃圾桶里。
季霖这时恰好洗手过来厨房。
看到暖暖的举动,不着痕迹地叹息。
“忘了煮饭,晚上我们煮面吃怎么样”
。