第四十二章 摊不在大，厨艺好就行！

    张大山来到江风的小摊前。“江老板，可算是找到你了。”“怎么好端端的，来这边摆摊了？”张大山的言语中满是惋惜。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。让我吃了这么好吃的卤肉又离开。你好狠的心啊！“我摆摊一段时间就会换一个地方，习惯了。”江风客气道。遇到熟客也不是一次两次，他都是客气接待。“不卖卤肉了吗？”张大山又不舍的追问。“不卖了，一个人忙不过来，处理卤肉很麻烦，基本要准备一天。”“这周想在这边卖些早餐。”江风回道。周围有一些游客听着两人的对话。游客下山后，一部分会过来买包子、玉米粥。还有一部分只是坐在长椅上休息。他们这么一聊，有一个游客顿时反应过来。“我想起来了，那小摊老板好像是上周度假村爆火的那个老板。”“火了之后直接就消失了！”“有人还说他签了公司，准备开直播卖卤肉呢！”“想不到跑到这边摆摊了！”这游客惊呼道。“那个视频我也看过！”有人应和。“难怪他的生意这么好，我也去尝尝味道。”“还以为是无良小摊呢，原来是个厉害人物！”大家纷纷往小摊前走。张大山见江风不卖卤肉，看了看小摊的招牌。“给我来五个肉包子。”张大山只对肉包子感兴趣，便说道。“好。”江风拿出纸袋，夹了五个肉给张大山递过去。张大山抓起一个肉包，还有些烫。不过他常年在外面牧牛牧羊，风吹日晒，所以皮糙肉厚，也不觉得烫手。他趁热尝了一口肉包。顷刻间，酱肉独特的香味在他的嘴里绽放。肉吸满了酱汁，滚烫而又爽口。嚼起来满嘴都是酱肉的香味。依然还是那种爽到不能自己的感觉！厨师对食材的处理往往是有个人风格的，只有特殊时候才会根据食客的口味调整味道。张大山是喜好肉食之人，而江风对肉食的处理又已经到了极致。口感对上了，张大山就对江风做出来的美食爱不释手。“这酱肉包好香！”“江老板，你做出来的肉包太好吃了！”“我专门跑这一趟，不亏！”“以后你去哪摆摊，说一声呗，凡是有肉买，我肯定来照顾生意。”张大山一边大口咀嚼着肉包，一边感叹。张大山是江风的“铁杆粉”。实际上，这样的铁杆粉江风还有不少。江风摆摊的时候，总是能遇到熟面孔。很多人专门就是奔着江风来的。民以食为天，有些人就喜欢追求美食。江风的手艺好，肯定能吸引很多食客。“行，后面摆摊的话，我看情况。”“但是加群什么的就算了，我不太喜欢休息时间谈工作的事。”江风对张大山回道。“你要不注册一个个人的短视频账号，现在短视频多火，我的牧场都有好几个账号。”张大山又给江风出建议。“没必要，拍短视频也麻烦。”江风现在主要是靠着系统赚钱，摆摊的收入虽高，和系统的奖励比还是远远不够看。而且平日里他更喜欢清净。张大山三口两口就将包子尽数吃下。五个大包子，一点不剩。普通人吃两个就饱了，他硬是吃了五个！吃完后，满脸享受，看上去他格外的爽。就在这时，寺庙的采购李向佛开车下山，把车停好后，一路朝着江风的小摊赶来。李向佛来到小摊前，笑着对江风说道：“老板，你的素包子真不错，寺庙里的僧人们非常喜欢。”“我明天还想和你订一些素包子和馒头。”“就六十个素包子，六十个馒头，你看怎么样？”“还是今天做的这种就行。”张大山在一旁听到李向佛的话，神色中顿时浮现出一抹惊叹。江老板厉害啊，寺里的僧人都和他订购包子了。江风爽快的答应下来。“没问题，明天还是同一时间，你过来拿。”“行，太谢谢了。”李向佛道了声谢，然后便转身离去。李向佛还是穿着一身僧衣打扮，看上去像是一位修行多年的僧人，然而实际上只是编外人员。等李向佛走后，张大山来到江风旁边，惊叹的说道：“江老板，这都做上寺庙的生意了。”江风一边接待食客，一边回道：“刚好赶上了，以前给寺庙供早餐的包子铺老板这几天回老家，我刚好在这，就帮着做几天。”闻言，张大山笑道：“我听说凤栖山的寺庙和道观都灵着呢，这山虽不算太高，但风水特别好。”“说不定道士也要来呢！”张大山的话音刚落下，就看到两个穿着道士服的道童，从广场入口出现，目标直朝着江风的小摊走了过来。江风一抬头，看到两个年轻的小道童，他也有些错愕。好家伙，真让张大山说着了，道士真过来了！现在是早晨7点半，天色尚早。小摊旁边有七八个客人在吃早饭，都是满脸舒爽。张大山吃了肉包，心满意足的正和江风闲聊。客人不多，江风就在餐车上等着。两个小道童年纪约十八九岁，看着慈眉善目。凤栖山的道观是一座小道观，里面只有十人，属于正一的派别。正一道士可以吃肉，只是有四不吃，包括牛、狗、乌鱼、大雁。他们的饮食限制不多，特殊日子才会限制。这两个小道童平日里是负责厨房炊事的，今天早上把馒头捏好放在蒸笼里，结果面没发酵好，蒸出来的馒头都是黄色的，口感极差，根本没法吃。于是，他们的师兄就让他俩下山去半山腰买包子。“师兄说的就是那个小摊吧，他咋知道这有个小摊的，以前也没见过。”一个小道童开口说道。“好像是从短视频看到的，我昨天就听他说想下来买包子。”两人嘀嘀咕咕。他们走到江风的餐车前，看了看前面的招牌，然后道：“我们买20个酱肉包，再买十个茶叶蛋。”“行。”江风取出纸袋，给他们夹包子。两个道童就在车前等着。包子和茶叶蛋装好后，两人拎着袋子离开广场，往山上走去。他们还得去准备今日的早斋。“江老板，你这生意真可以，和尚和道士都来买你的包子。”张大山惊叹一声。江风看的淡定，笑着回应道：“小摊生意本来就是迎客人，这座山上有寺庙，有道观，做他们的生意很正常。”“对我来说，不管什么身份，都是普通客人。”“客人喜欢吃就行。”张大山觉得江风和别的小摊贩完全不一样，手艺登峰造极就算了，性格也这么洒脱。有一种世外高人的感觉。摆小摊摆的这个份上，也是没谁了。山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。摊不在大，厨艺好就行。epzww.com3366xs.com80wx.comxsxs.cc</br>yjxs.cc3jwx.com8pzw.comxiaohongshu.cc</br>kanshuba.cchmxsw.com7cct.combiquhe.com</br>