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132章 这就是惊喜?

    接下来的两个多小时,苏少川几人就一直在这个地方钓鱼,虽然后续中鱼间隔的时间越来越长,但是谁也没再提再换钓点什么的了,毕竟太阳都已经准备要落山了,一会就要回去了,苏少川和华子都还好点,胖子和老科晚上可得早点回去,酒楼里的工作还是要做的。

    苏少川今天在这个位置钓的算是不错的,虽然没有鱼群聚集,无法做到之前那样的疯狂连杆,但是今天遇到的石斑鱼倒是不少,除了两三只漏网之鱼跑掉之后,其它的都被几人给钓了上来,当然主要还是苏少川钓的,好歹人家玩的是精准打击不是。

    苏少川下午在这个地方一共钓上来了6条石斑鱼,而胖子和老科也都钓上来一条石斑鱼,只有华子没有钓到石斑鱼,显的有些失落,而苏少川钓的六条石斑鱼不全是青石斑,只有五条是青石斑鱼,另一条是更珍贵的红瓜子石斑鱼。

    红瓜子石斑鱼和上次苏少川钓的那条白瓜子石斑鱼是近亲,他们还有一个亲戚是蓝瓜子石斑鱼,几种鱼除了颜色一样,无论体型还是身上的斑点都非常相似,另外由于它因为和东星斑也有点像,往往也会被不熟悉的人认错,不过苏少川之前钓白瓜子石斑鱼的时候查过资料,钓上来又用“看鱼”APP扫了下,自然是不会认错的。

    红瓜子石斑鱼学名叫红九棘鲈,又叫宋氏九刺鮨,俗称又很多:红瓜子斑、网纹鲙、红舵等,因全身布满有褐红色或深棕色小点而得名,身体一般呈橙红色至黄褐色。红瓜子斑一般主要分布在我国的南海诸岛、海南岛、澎湖列岛周边,在国外一般分布在印度洋非洲东岸至太平洋中部,日本和澳大利亚等国家也有分布,算是比较普遍的一种石斑鱼,价格比青石斑要贵不少。

    红瓜子斑虽然是一种高档食用海水鱼,但是一般人却不会用它来做刺身,但是其鱼肉雪白,肉厚且爽滑,鱼味浓郁,还是很受老饕们喜欢的,这边比较经典的做法就是油浇瓜子斑。

    油浇瓜子斑做起来也非常的简单,只要先将瓜子斑处理,在身子两边开八字深刀,用锅把水烧开,往锅里面放入适量盐、姜片、料酒等,然后将鱼全部浸入水中,几分钟后用筷子戳鱼肉的最厚部分,一戳就及骨立刻及时关火,把鱼捞出装盘,再浇上一点蒸鱼酱油,然后锅里放上花生油烧热,在鱼身撒上葱花,然后迅速浇上热油!

    热油滋啦一声,伴着葱花被激发的香味,香嫩滑口的鱼肉一入口,只能用一个字来形容,那就是“美”!

    红瓜子石斑鱼虽然和美味,价格也很美丽,但是有一个不太好的地方就是鱼稍微大点就容易有沙皮,所以一般很多人都喜欢吃3斤以下的红瓜子石斑鱼。

    被隔成四块的活水仓其中两块已经满满当当的了,这是苏少川和华子两个人的,当然其中有三分之二都是苏少川钓的,分给胖子和老科两人的两个活水仓都只装了一半,胖子和老科虽然心中羡慕但是也知道自己和苏少川的差距在那里。

    苏少川看了看时间都已经快5点了,就对几人说道:“我们再钓半个小时,就把蟹笼手里回去,晚上尽量回去早点。”

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    到了第二组蟹笼的位置,苏少川亲自上手把这组蟹笼给拉了上来,让他惊喜的是这一组蟹笼里也爆款了,这一组蟹笼也捕上来19只虾蟹,其中杉龙三只,大青蟹三只,小青龙六只,梭子蟹五只,兰花蟹和三点蟹各有一只。

    苏少川没想到今天的蟹笼里会出现如此多的收获,这样看来是不是自己真的要再去准备一到两组蟹笼了,实在不行以后再带人出来钓鱼的时候再把蟹笼拿下去,平时只要空间够自己和华子钓鱼就行了,不过想了想苏少川还是放弃了这个想法,如果这样自己当时就应该买个大点的渔船,而且蟹笼太多,自己来回跑也不一定能兼顾的过来,毕竟自己还是要以鱼为主。

    回去的路上华子三个人很是兴奋,一直在讨论着今天几个人的渔获多少,特别是华子,那牛皮吹的,把昨天和苏少川一起钓鱼时的渔获直接给夸大了快一倍,让老科和胖子心里直痒痒,都已经快熄灭的钓鱼之火又被华子给拱了出来,苏少川一边开船一边心里无力吐槽这个牛皮王。

    苏少川几人回到渔人码头的时候,老姚已经开着面包车在泊位等着他们了,因为苏少川知道今天的鱼自己一个人运不回去,而且自己钓的鱼还要和胖子老科他们钓的鱼分开,所以在收第一个蟹笼的时候苏少川就让华子打电话给老姚了。

    苏少川把船停好站在甲板上对着老姚喊道:“姚哥,来了有一会了吧。”

    “没事,刚来,今天你们四个人一起出去,应该能满载而归了吧,可别让我失望啊。”老姚开玩笑的说道。

    “放心,姚总,绝对不让你失望,还有惊喜呢!”华子在边上笑呵呵的插嘴道。

    “哦,真的啊,我还就喜欢听到你们说有惊喜,在哪呢,我来看看。”老姚开心的说道。

    “别急,姚哥,你先不用上来,华子你下去,到车里面把称拿出来,时间也不早了,你跟姚哥一起先把胖子和老科的鱼给称了,我们几个在上面装鱼,先搞老科的。”苏少川挥手说道。

    “行,那我们就抓经时间。”老姚赞同道。

    苏少川让老科自己去捞鱼,他和胖子把捞上来的鱼分类,然后递给下面的老姚和华子称重,把老科的搞完了再去搞胖子的鱼,等他们的鱼全部都称重完了,苏少川让老科先下去帮着老姚他们帮鱼往车里运,然后自己和胖子处理起自己和华子一起钓的鱼来。

    老姚和华子在下面称鱼,但是却发现鱼确实不少,但是也没啥太特别的,就一条两斤多的红瓜子石斑鱼,忍不住朝着华子问道:“你不是说有惊喜吗?是啥玩意,不是就这条红瓜子石斑鱼吧,这条鱼也确实不错,500块钱是有了,但是要说惊喜是不是有点夸张了,就这也算惊喜?”